花生油作为易消化，能降低胆固醇的食用油，广受大家的认可。这里我们不对花生油的性质做过多说明，主要分析油在生产工艺中，哪些环节需要应用到电伴热系统。首先我们来分析一下，花生油为什么要做电伴热来维持温度。根据花生油的特征，在低于8℃时就会发生结脂，析出固体的现象；低于3℃时就会完全固化，达到凝固点。当花生油温度达到15℃以上时，会使油脂产生水解，含酸亮增高；接触到空气，形成过氧化物。

 

 

    花生油与其它植物油类似，通常采用压榨或溶剂浸出的生产方式。在前阶段的生产过程，均伴有相应的需求温度。后阶段，通常需要将毛油沉淀48小时，然后要对毛油做两次过滤。这一阶段油品是暴露在常温下的，毛油与成品油在沉淀、过滤、管道输送过程中，根据生工工艺温度要求，需要将花生油保持在8至15℃。当温度低于需求温度时，我们就需要借助电伴热保温的优势，来维持温度。

    对于花生油生产环节做电伴热系统，目的是为了让油在低温环境下，将温度维持在8至15℃之间。既能满足生产温度要求，又能使油在输送管道中保持流动温度。那么，花生油储存罐需要做电伴热系统吗？通常企业因花生油的这一特征，会把储存罐建在地下，以保证油品得到需要的储存温度。在没有特别需求的情况下，可不做。根据花生油性质和使用场所要求，建议选择具有防腐、防爆、阻燃的伴热带。

 

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